- écosse de pois
- Dites, "cosse". On dit bien "écosser", mais non pas "écosse".
Dictionnaire grammatical du mauvais langage. Étienne Molard. 2014.
écosse de pois
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écosse — (en angl. Scotland) anc. royaume et partie septentrionale de la G. B., que les monts Cheviot séparent de l Angleterre. Région du Royaume Uni et de la C.E.; 78 783 km²; 4 957 000 hab.; cap. Édimbourg. Géogr. et écon. Massif ancien soulevé au… … Encyclopédie Universelle
écossé — écossé, ée (é ko sé, sée) part. passé. Des pois écossés … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
écosse — (é ko s ) s. f. Enveloppe des fèves, des pois, etc. Mot encore usité et qui se trouve dans le Dict. de l Académie de 1718 et dans RICHELET. HISTORIQUE XVIe s. • Les noisilles ou avelaines seront prinses en rame ou en escosse, pour confire ;… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
veillée — nf., soirée, (en famille, à la maison ou chez un voisin) : VèLYÀ (Giettaz 215b | 215a, Aix, Albanais 001, Annecy, Arvillard, Compôte Bauges, Cordon, Gets, Montagny Bozel, Montendry, Morzine 081, Reignier, Reyvroz, Saxel, Sciez, Thônes 004,… … Dictionnaire Français-Savoyard
écosseur — écosseur, euse (é ko seur, seû z ) s. m. et f. Celui, celle qui écosse des pois, des fèves. ÉTYMOLOGIE Écosser … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
cassage — nm., émondage, cassage, mondaison, écorçage (AVG.329), (des noix, noisettes, amandes, sèches) ; soirée (veillée) où l on casse les noix ou noisettes entre voisins, écosse les pois et les haricots ; au pl., époque ou temps où se pratique ce… … Dictionnaire Français-Savoyard
écosser — [ ekɔse ] v. tr. <conjug. : 1> • XIIe; de é et cosse ♦ Dépouiller (des pois, des haricots) de la cosse. Écosser des fèves. « C est facile, d écosser les petits pois. Une pression du pouce sur la fente de la gousse et elle s ouvre, docile,… … Encyclopédie Universelle
Bouillie — La bouillie est un plat très simple, à base de céréales mondées, souvent écrasées grossièrement (gruaux) ou transformées en semoule ou en farine, que l on prépare en les faisant bouillir le plus souvent dans de l eau, mais parfois aussi du lait… … Wikipédia en Français
Porridge — Bouillie La bouillie est un plat très simple, à base de céréales mondées, souvent écrasées grossièrement (gruaux) ou transformées en semoule ou en farine, que l on prépare en les faisant bouillir le plus souvent dans de l eau, mais parfois aussi… … Wikipédia en Français
John Muir — ██████████90 … Wikipédia en Français
